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PROGRAMAS 1 AÑO

Casa Salesiana "Ntra. Sra. de Luján" – Río Gallegos

INSTITUTO SALESIANO DE ESTUDIOS SUPERIORES

Cátedra:                               Francés

Curso:                                     Primer Nivel

Carreras:                             Guía de Turismo

                                               Técnico en Gestión Turística

                                               Técnico en Gestión Hotelera

Régimen:                               Anual

Ciclo Lectivo:                        2002 / 2003

Profesora:                             Patricia Bavera                               

FUNDAMENTACIÓN:

OBJETIVOS:

• Brindar al alumno las herramientas básicas para el manejo de la lengua francesa, dando particular importancia al aspecto comunicacional oral.

• Hacer conocer la cultura, civilización y actualidad de Francia y otros países francoparlantes.

UNIDADES TEMÁTICAS:

Unidad Nº 1:

Grammaire:  Présent du verbe etre et des verbes du premier groupe. Articles definís, indefinís et contractés. Masculin et féminin. Complément déterminatif. Singulier et pluriel. Interrogation avec “est-ce que”. La négation. Présent des verbes aller, venir, faire, devoir, puovoir, vouloir. L’interrogation (qui, que, quand, ou). Les pronoms toniques(moi, toi, etc.).

Vocabulaire: Les professions. Les nationalités. La date. Les boissons. Les objets de la classe. Adjectifs descriptifs et appreciatifs. L’argent. Le mouvement. Les activités de loisirs. Les spectacles. Les sports.

Situations orales: Salutations. Présentations. Informations sur l’identitpe et l’état civil. Identifications des objets.  Expression de la demande. Situations propres aux actes d’achat. S’excuser. Expressions des gouts et des préférences.

Unidad Nº 2:

Grammaire:  Le passé composé. Situations dans le temps (heure, moments de la journée). Les adjectifs démonstratifs. Les adjectifs possessifs. La situation dans l’espace. Formes et sens de la conjugaison pronominale. Enchainement des idées(opposition, cause, but, consequence).

Vocabulaire: La biographie. La ville. La famille. La vie quotidienne. Les déplacements. Les fetes. La patagonie Argentine.

Situations orales:  Demander/donner des informations sur la biographie, l’emploi du temps, la carriere professionelle. Mettre en garde. Exprimer accord ou désaccord. S’orienter dans l’espace. Indiquer un chemin. Montrer l’appartenance. Fixer un rendez-vous. Demander / donner des informations sur l’emploi du temps. Donner une opinión sur la vérité d’un fait.

Unidad N° 3:  

Grammaire:   Passé compose et imparfait.  Les articles partitifs. Les mots exprimants la quantité. La durée et la succession. Les structures de caractérisation.

Vocabulaire: Description physique et psychologique des personnes.Changements et evolutions. Aventures et explorations. Nourriture et repas. Paisajes. Couleurs. Le climat. Accidents et incidents. Les villes les plus importantes d’Argentine et la Capitale Fedérale.

Situations orales:  Raconter au passé, décrire des changements. Situations propres a la nourriture et au restaurant. Raconter un incident. Exprimer la ressemblance et la différence.                                                                

Bibliografía:    -    Panorama 1(livre et cahier d’exercices).

-          Le francais de l’hotelerie et du tourisme.

-          Guide du voyager “Succombez a la tentation”.   

CRITERIOS COMUNES DE EVALUACIÓN:

• Utilización de vocabulario específico.
• Coherencia en la expresión oral y escrita.
• Fluidez en la expresión oral.
• Aplicación de conocimientos específicos para la resolución de diferentes situaciones.
• Participación en clase.
• Responsabilidad y compromiso en forma individual y/o grupal según las diferentes propuestas de la cátedra.

EVALUACIÓN:

CONDICIONES DE APROBACIÓN:

La regularidad de la materia “.Francés” se obtendrá una vez cumplidos los siguientes requisitos:

·         Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas.

·         Aprobación de 02 (dos) parciales (tendrá acceso a la instancia del único recuperatorio integrador solamente en caso de reprobación o ausencia por causa justificada).

Se propone doble sistema de promoción:

Promoción sin examen final:

·         Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas.

·         Aprobar con calificación no menor a 7 (siete) a las 02 (dos) instancias de parcial.

De no cumplimentar con dichos requisitos el alumno podrá optar por la Promoción con Examen Final.

Promoción con examen final:

·         Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas.

·         Aprobar con calificación no menor a CUATRO las 02 (dos) instancias de parcial (tendrá acceso a la instancia del único recuperatorio integrador solamente en caso de reprobación o ausencia por causa justificada)

      Cumplidos estos requisitos, el alumno podrá rendir el examen final en condición de alumno regular.

Casa Salesiana "Ntra. Sra. de Luján" – Río Gallegos

INSTITUTO SALESIANO DE ESTUDIOS SUPERIORES

Cátedra:                                INGLÉS I

Curso:                                    1º Año 

Carrera/s:                             Primer Año Común

Guía de Turismo

                                               Técnico en Gestión Turística

                                               Técnico en Gestión Hotelera

Régimen:                               Anual

Ciclo Lectivo:                        2002 / 2003

Profesor/a:                           Prof. Cristina I. Dufour

FUNDAMENTACIÓN:

El idioma inglés se ha transformado en un idioma internacional, utilizado por la mayoría de los países del mundo en áreas tales como  comunicaciones, computación, comercio,  turismo, ciencias, etc.

Siendo Santa Cruz una provincia que recibe turistas extranjeros con asiduidad, es indispensable que todas aquellas personas relacionadas con la industria del turismo puedan manejar este idioma en forma efectiva.

OBJETIVOS:

• Dar al alumno las herramientas básicas para el manejo efectivo del idioma inglés en situaciones de comunicación, ya sea en forma oral o escrita.
• Fomentar el desarrollo de su profesionalismo en el área en que se desempeñará.
• Contribuir a que el alumno expanda sus horizontes culturales conociendo las diferencias entre los enfoques de nuestra cultura y la de otros países.
• Desarrollar en el alumno su interés por ampliar sus conocimientos aplicando las técnicas de estudio e investigación sugeridas en el ciclo lectivo.

UNIDADES TEMÁTICAS:

Unidad Nº 1:

Making contact – Greeting people – Personal information – Revision of Present Simple tense – Auxiliaries – Ability: can/can’t, could/couldn’t – Asking for information – Giving directions – There is/are – Question words – Likes and dislikes – Prepositions - Imperatives

Bibliografía Unidad 1

Soars, Liz & John: Headway Elementary – Oxford University Press (Unit 1 to 6)

Material fotocopiado para ejercitación provisto por la docente

Unidad Nº 2:

Talking about the past – Past Simple tense: affirmative, interrogative, negative – Regular and irregular verbs – Time expressions – Writing a paragraph describing a past holiday -  How things began – Dates

Bibliografía Unidad 2

Soars, Liz & John: Headway Elementary – Oxford University Press (Units 7 & 8)

Axbey,  Susan: Blue Jeans – Longman (material de lectura)

Material fotocopiado para ejercitación provisto por la docente

Unidad Nº 3:

Food and drink – Making decisions – Making suggestions – Ordering –  Buying – In a hotel – Describing places: comparative and superlative adjectives – Town and country words – Opposites – Prepositions of movement – Present continuous tense: affirmative, interrogative, negative – Describing people – Clothes and colours – In a clothes shop – ‘Will’ for decisions

Bibliografía Unidad 3

Soars, Liz & John: Headway Elementary – Oxford University Press (Units 9, 10 & 11)

Axbey,  Susan: Blue Jeans – Longman (material de lectura)

McGeary, Susan: Key English Test – Practice Tests – Richmond

Videos para ejercitación – Headway Elementary

Material fotocopiado para ejercitación provisto por la docente

Unidad Nº 4:

Plans – Invitations – Present continuous tense with future meaning – ‘Going to’ future – Infinitive of purpose – The weather – Talking about a book – Catching a train – Revision of question forms in present and past tenses – Talking about recent activities - Present perfect tense: affirmative, interrogative, negative – Present perfect vs. Simple past – Telephoning – Problems with officials – ‘Have to’ for obligation – Reported Speech: say/tell – Social English

Bibliografía Unidad 4

Soars, Liz & John: Headway Elementary – Oxford University Press (Units 12, 13, 14 & 15)

Axbey,  Susan: Blue Jeans – Longman (material de lectura)

McGeary, Susan: Key English Test – Practice Tests – Richmond

Videos para ejercitación – Headway Elementary

Material fotocopiado para ejercitación provisto por la docente

Folletos turísticos de países anglo-parlantes

CRITERIOS COMUNES DE EVALUACIÓN:

• Utilización de vocabulario específico
• Coherencia en la expresión oral y escrita
• Fluidez en la expresión oral
• Exactitud en la expresión escrita
• Aplicación de conocimientos específicos para la resolución de diferentes situaciones
• Participación en clase
• Responsabilidad y compromiso en forma individual y/o grupal según las diferentes propuestas de la cátedra
• Adquisición del nivel de competencia en las cuatro áreas (comprensión auditiva, discurso oral, comprensión lectora, discurso escrito) equivalente al nivel exigido por K.E.T. (Key English Test) de la Universidad de Cambridge, Inglaterra

EVALUACIÓN: Escrita y oral

CONDICIONES DE APROBACIÓN:

La regularidad de la materia “Inglés I” se obtendrá una vez cumplidos los siguientes requisitos:

·         Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas.

·         Aprobación de 02 (dos) parciales (tendrá acceso a la instancia del único recuperatorio integrador solamente en caso de reprobación o ausencia por causa justificada)

·         Entrega y aprobación de trabajos prácticos con calificación no menor a SIETE (7)

Se propone doble sistema de promoción:

Promoción sin examen final:

·         Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas.

·         Entrega y aprobación de cinco (5) trabajos prácticos.

·         Aprobar con calificación no menor a OCHO (8)  a las 02 (dos) instancias de parcial.

De no cumplimentar dichos requisitos el alumno podrá optar por la Promoción con Examen Final.

Promoción con examen final:

·         Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas.

·         Entrega y aprobación de cinco (5) trabajos prácticos.

·         Aprobar con calificación no menor a SIETE (7) las 02 (dos) instancias de parcial (tendrá acceso a la instancia del único recuperatorio integrador solamente en caso de reprobación o ausencia por causa justificada)

      Cumplidos estos requisitos, el alumno podrá rendir el examen final en condición de alumno regular.

Casa Salesiana "Ntra. Sra. de Luján" – Río Gallegos

INSTITUTO SALESIANO DE ESTUDIOS SUPERIORES

Cátedra:                               PRÁCTICA TURÍSTICA DE GUÍA

Curso:                                    1º

Carrera/s:                             Primer Año Común:

Guía de Turismo

                                               Técnico en Gestión Turística

                                               Técnico en Gestión Hotelera

Régimen:                               2do. Cuatrimestre

Ciclo Lectivo:                        2001 / 2002

Profesor/a:                           María Fernanda Concepción

FUNDAMENTACIÓN:

La cursada de esta materia permitirá al alumno ejecutar los conocimientos y conceptos teóricos básicos referidos a la actividad del Guía de Turismo, suministrados por el profesor y adquiridos por el propio alumno; basada en técnicas que incentiven al alumno en su elección profesional.

OBJETIVOS:

• Que el alumno logre ejercitarse en la búsqueda de información referida a distintos atractivos de la ciudad.
• Que el alumno logre adquirir habilidad para seleccionar las fuentes y los contenidos que le sean de utilidad para la elaboración de la guiada.
• Que el alumno logre ser original en la búsqueda de información (incluyendo anécdotas, entrevistas) con el fin de que su trabajo no sea una mera recopilación de datos editados.
• Que el alumno logre evaluar objetivamente su desempeño como Guía y la de sus pares.
• Que el alumno logre descubrir a través de su experiencia en las prácticas su vocación de Guía de Turismo.

UNIDADES TEMÁTICAS:

Unidad Nº 1:              Conocimientos Básicos

                        Elección de un elemento.

                        Investigación del elemento elegido y de otros que se puedan destacar dentro del mismo.

                        Presentación escrita de la investigación.

Unidad Nº 2:              Elementos Puntuales

                        Ejecución de la visita.

                        Búsqueda de público para las prácticas.

                        Evaluación del trabajo realizado.

CRITERIOS COMUNES DE EVALUACIÓN:

• Utilización de vocabulario específico
• Coherencia en la expresión oral y escrita
• Fluidez en la expresión oral
• Aplicación de conocimientos específicos para la resolución de diferentes situaciones
• Participación en clase
• Responsabilidad y compromiso en forma individual y/o grupal según las diferentes propuestas de la cátedra.
• Búsqueda, calidad y procesamiento de la información para la elaboración del speech.

En las prácticas:

• Presentación e imagen del alumno.
• Adaptación al ambiente y al grupo.
• Muletillas, tono de voz, modales.
• Manejo de grupo y participación del mismo.
• Coordinación de tiempo y desplazamiento.

EVALUACIÓN:

CONDICIONES DE APROBACIÓN:

La regularidad de la materia “Práctica Turística” se obtendrá una vez cumplidos los siguientes requisitos:

·         Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas.

Promoción sin examen final:

·         Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas.

·         Entrega y aprobación de 2 (dos) trabajos prácticos y aprobación de las prácticas propias a la materia.

De no cumplimentar con dichos requisitos el alumno no podrá aprobar la cátedra.

Casa Salesiana "Ntra. Sra. de Luján" – Río Gallegos

INSTITUTO SALESIANO DE ESTUDIOS SUPERIORES

Cátedra:                                PSICOLOGIA GRAL. Y EVOLUTIVA

Curso:                                               1er. AÑO

Carrera/s:                              TURISMO

Régimen:                              Anual - 1er. Cuatrimestre - 2do. Cuatrimestre

Ciclo Lectivo:                        2002/2003

Profesor/a:                            Prof. – Lic. Viviana Ruiz

FUNDAMENTACIÓN:

Entendemos a la psicología como un vasto campo de conocimientos generados a partir de una investigación profunda que reconoce problemas, saberes, procedimientos y metodología muy diversas y que, constituidos en una teoría, contribuyen  en la comprensión  del hombre, su  modo de ser y actuar,  desde sus modalidades afectivas, cognoscitivas y vinculares.

Los aportes que desde esta área se le brindará a  los estudiantes de turismo, apuntarán a profundizar  el conocimiento del ser humano en su aspecto psicológico, capitalizándolos asi,  en  el entendimiento de si mismo y de los otros. Aspecto este central, cuando se trata de una carrera que implica desde el  proceso de formación, hasta su práctica misma,  el contacto y relación permanente con los demas.

De allí que la materia intenta los siguientes objetivos.

OBJETIVOS: que el alumno logre

• Reconocer el alcance y significado de la psicología como ciencia su objeto de estudio y conceptos básicos.
• Realizar análisis crítico del material bibliográfico concerniente a esta área científica.
• Aprender significativamente los temas estudiados, relacionándolos a su realidad próxima y experiencia personal.
• Desarrollar habilidades para diferenciar los distintos tipos de motivación  turística.
• Comprender la multiplicidad de factores, personales y contextuales, que inciden en las relaciones interpersonales.
• Comprender las características que definen a un grupo, las tramas vinculares y funciones que se perfilan  en el devenir grupal.
• Conocer y analizar las características afectivas, sociales y cognitivas típicas de cada edad evolutiva humana-
• Desarrollar habilidades de participación grupal.

UNIDADES TEMÁTICAS:

Unidad Nº 1:

Eje organizador:  La Psicología como disciplina científica

Reseña histórica de la psicología. Psicología científica y precientífica. Area de la realidad que estudia. Método de estudio. Ramas de la psicología. Escuelas y representantes.

Bibliografia: Aida Kogan “ Introducción a la Psicología”

Davinni, Salluzzi y Rossi “ Psicología General”

Unidad Nº 2:

Eje organizador: La conducta y personalidad humana.

Concepto de conducta. Conducta y situación. Conductas moleculares y molares. Niveles de integración. Areas. Fases. Motivación y conducta. Motivación turística.

Psiquismo, niveles e instancias.

Personalidad. Bases orgánicas.Temperamento. Carácter. Tipologías

Bibliografía Unidad 2

Aida Kogan “ Introducción a la Psicología”

Davinni, Salluzzi y Rossi “ Psicología General”

 Unidad Nº 3:

Eje organizador:  Dimensión relacional de la conducta.

Necesidad de pertenencia. Agrupamiento y grupo. Características definitorias de grupo.                                                                                                  

Grupos primarios y secundarios. Bienestar y malestar en el grupo. Clima grupal. Mecanismos distorsionantes.Tipos de matrices vinculares. Roles y status. Liderazgo. Aspectos de la comunicación

Bibliografía:

Barreiro Telma “ trabajos en grupos”

Unidad Nº 4:

Eje organizador: Conducta, Personalidad y desarrollo. Características evolutivas típicas de la niñez, adolescencia, adultez y vejez.

Conceptos de desarrollo, madurez y crecimiento. Desarrollo a través de distintos estadios y etapas de: aspecto social, moral, afectivo y cognitivo. Descripción. El papel de la familia, el grupo y contexto sociocultural  en el desarrollo humano.

Bibliografia: “Psicologia evolutiva y educación” Cesar Coll, Jesus Palacios y otros.

Apuntes de cátedra

CRITERIOS COMUNES DE EVALUACIÓN:

• Utilización de vocabulario específico
• Coherencia en la expresión oral y escrita
• Fluidez en la expresión oral
• Aplicación de conocimientos específicos para la resolución de diferentes situaciones
• Participación en clase
• Responsabilidad y compromiso en forma individual y/o grupal según las diferentes propuestas de la cátedra

EVALUACIÓN:

CONDICIONES DE APROBACIÓN:

La regularidad de la materia “Psicología...” se obtendrá una vez cumplidos los siguientes requisitos:

·        Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas .

·        Aprobación de 02 (dos) parciales (tendrá acceso a la instancia del único recuperatorio integrador solamente en caso de reprobación o ausencia por causa justificada)

·        Entrega y aprobación de trabajos prácticos con calificación no menor a ...6seis(bueno).....

Se propone doble sistema de promoción:

Promoción sin examen final:

·        Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas.

·        Entrega y aprobación de los trabajos prácticos propuestos.

·        Aprobar con calificación no menor a 7 (siete) a las 02 (dos) instancias de parcial.

De no cumplimentar con dichos requisitos el alumno podrá optar por la Promoción con Examen Final.

Promoción con examen final:

·        Asistencia del 75% en las clases teórico-prácticas.

·        Entrega y aprobación de trabajos prácticos.

·        Aprobar con calificación no menor a CUATRO las 02 (dos) instancias de parcial (tendrá acceso a la instancia del único recuperatorio integrador solamente en caso de reprobación o ausencia por causa justificada)

      Cumplidos estos requisitos, el alumno podrá rendir el examen final en condición de alumno regular.

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